おいしさの秘密
お菓子の要となる卵は、日本有数の産地である地元・出水産。
一つひとつのレシピに合わせて、芳醇な香りの発酵バターなど、厳選した素材を使用しています。
三代で繋ぐ笑顔の味
鹿児島県出水市。日本一のツル渡来地として知られるこの街で、1950年に「菓匠 田中」は創業しました。
初代から三代にわたり守り抜いてきた「誠実な手仕事」を礎に、出水の新鮮な卵や厳選素材を活かしたお菓子作りを続けています。
郷土の歴史を映す和菓子から、日常を彩る焼菓子、特別な日のデコレーションケーキまで。世代を超えて、一口食べた瞬間に「笑顔」があふれる美味しさを、出水の地から真心込めてお届けいたします。
三代で繋ぐ笑顔の味
鹿児島県出水市。日本一のツル渡来地として知られるこの街で、1950年に「菓匠 田中」は創業しました。
初代から三代にわたり守り抜いてきた「誠実な手仕事」を礎に、出水の新鮮な卵や厳選素材を活かしたお菓子作りを続けています。
郷土の歴史を映す和菓子から、日常を彩る焼菓子、特別な日のデコレーションケーキまで。世代を超えて、一口食べた瞬間に「笑顔」があふれる美味しさを、出水の地から真心込めてお届けいたします。
おいしさの秘密
お菓子の要となる卵は、日本有数の産地である地元・出水産。
一つひとつのレシピに合わせて、芳醇な香りの発酵バターなど、厳選した素材を使用しています。
ほんわか笑顔のチーズ饅頭
宮崎の菓子職人から伝授されたチーズ饅頭は、二代目が心血を注いで改良を重ね、平成元年から菓匠田中の看板商品として愛されています。
たどり着いたのは、チョコチップを練り込んだサクサクのクッキー生地と、口どけの良いクリーミーなチーズの絶妙な調和。
伝統を受け継ぎながら進化を遂げた、チーズ饅頭は、店頭では毎日焼きたてを、おいしさをそのまま冷凍でとじこめたお取寄せも可能です。
チーズ饅頭について、もっと見る＞＞
ほんわか笑顔のチーズ饅頭
宮崎の菓子職人から伝授されたチーズ饅頭は、二代目が心血を注いで改良を重ね、平成元年から菓匠田中の看板商品として愛されています。
たどり着いたのは、チョコチップを練り込んだサクサクのクッキー生地と、口どけの良いクリーミーなチーズの絶妙な調和。
伝統を受け継ぎながら進化を遂げた、チーズ饅頭は、店頭では毎日焼きたてを、おいしさをそのまま冷凍でとじこめたお取寄せも可能です。
チーズ饅頭について、もっと見る＞＞
菓匠田中と出水市のあゆみ
昭和25年
初代 田中太次郎 田中菓子店を創業
引き飴を主に製造販売
昭和27年
出水の鶴が国指定特別天然記念物に指定される
昭和29年
出水町と米の津町合併出水市となる
昭和35年
出水商業高校が甲子園に出場
昭和40年
上場遺跡発見される
昭和45年
国鉄鹿児島本線が電化される
昭和47年
2代目 田中國男 和菓子部門を開設
昭和62年
第1回鶴マラソン大会開催
平成元年
チーズ饅頭の販売を始める
荒崎にツル観察センターオープン
平成7年
クレインパークツル鶴博物館オープン
平成15年
3代目 田中仁志 洋菓子部門を開設
有限会社に法人化
平成18年
出水市・高尾野町と野田町と合併
平成21年
地域の伝統と地元の声に答える菓子舗
菓匠田中オープン
菓匠田中と出水市のあゆみ
昭和25年
初代 田中太次郎 田中菓子店を創業
引き飴を主に製造販売
昭和27年
出水の鶴が国指定特別天然記念物に指定される
昭和29年
出水町と米の津町合併出水市となる
昭和35年
出水商業高校が甲子園に出場
昭和40年
上場遺跡発見される
昭和45年
国鉄鹿児島本線が電化される
昭和47年
2代目 田中國男 和菓子部門を開設
昭和62年
第1回鶴マラソン大会開催
平成元年
チーズ饅頭の販売を始める
荒崎にツル観察センターオープン
平成7年
クレインパークツル鶴博物館オープン
平成15年
3代目 田中仁志 洋菓子部門を開設
有限会社に法人化
平成18年
出水市・高尾野町と野田町と合併
平成21年
地域の伝統と地元の声に答える菓子舗
菓匠田中オープン
